Novo restaurante Bigfire já está aberto no Universal CityWalk
E aí, pessoal! Tudo bem?
O mais novo restaurante do Universal Orlando, o Bigfire, está oficialmente aberto!
Conforme havíamos informado aqui, quem for nele terá uma experiência gastronômica única e moderna, inspirada na cozinha perto da fogueira e na nostalgia das noites do verão americano à beira do lago.
A temática única do Bigfire foi criada para fazer os visitantes se sentirem como se tivessem entrado em uma casa à beira do lago, em uma atmosfera que lembra os verões passados perto da água, cozinhando e criando memórias com amigos e família.
O estabelecimento de dois andares apresenta um design com elementos naturais mesclados e tecidos e assentos combinados, ferro fundido, luzes cintilantes, lanternas de acampamento e muito mais para completar o ambiente ao ar livre dentro do restaurante.
Os visitantes podem desfrutar de uma das mais populares guloseimas feitas nas fogueiras – s’mores (marshmallows assados no fogo) – que eles poderão preparar nas próprias mesas.
Especialmente criado pelo time de culinária premiado do Universal Orlando, o menu do Bigfire leva a cozinha perto da fogueira, uma das formas mais antigas de preparo de refeições, a um novo nível. No coração do estabelecimento está um grill de madeira, onde os chefs preparam pratos assinados inspirados pelo estilo de culinária perto da fogueira – com um toque significativo e moderno.
Os chefs combinam cuidadosamente cada alimento com espécies de madeira que foram escolhidas com base no sabor que elas exalam, resultando em entradas deliciosas, acompanhamentos e até mesmo coquetéis, que infundem esses espíritos defumados. De Cherrywood a Pecanwood, as combinações adicionam sabores ousados e deliciosos para criar pratos americanos, incluindo um hambúrguer de bisão exclusivo, tiras de lombo de Nova York, truta de água doce e muito mais.
O Bigfire está aberto para refeições a partir das 16h, e está localizado ao lado do VIVO Italian Kitchen, à beira do lago no Universal CityWalk – oferecendo vistas incríveis do local.
Para conferir o cardápio completo, clique aqui.
Nós já fomos conhecer o Bigfire e no vídeo abaixo deixamos nosso review completo:
Até o próximo post!
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